Presso la sede OBL di Assago Milanofiori, venerdì 18 luglio si è tenuto il Congresso “Nutrizione clinica e Immunonutrizione nel protocollo ERAS: innovazione, evidenze e soluzioni europee per il recupero chirurgico del paziente”, organizzato dall’Ordine dei Biologi della Lombardia in collaborazione con il Centro Studi ERAS Forum.
L’iniziativa ha offerto l’occasione per approfondire temi importanti come il valore dell’ immunonutrizione nell’ambito del protocollo ERAS (Enhanced Recovery After Surgery) e il ruolo del Biologo Nutrizionista in un percorso di cura ispirato al modello ERAS grazie alle sue competenze specifiche nel campo della nutrizione e del metabolismo.
Durante il seminario, il Dott. Salvatore Ramuscello, Direttore di Chirurgia Generale dell’Ospedale di Chioggia, e il Dott. Vincenzo De Martino, Direttore F.F. Professioni Sanitarie del Policlinico di Milano, entrambi esperti del protocollo ERAS, hanno sottolineato l’importanza di un approccio multidisciplinare, capace di valorizzare la sinergia tra professionisti per migliorare gli esiti dei pazienti.
L’Ordine e il Presidente Rossetto desiderano ringraziare il Dott. Roberto Ramuscello, Presidente del Centro Studi ErasForum, e il Dott. Rocco Bronte, Vice Presidente del Centro Studi ErasForum, per l’iniziativa e la collaborazione prestata.Infine, un ringraziamento particolare all’On. Pietro Fiocchi, Vicepresidente della Commissione ENVI e membro della Commissione SANT al Parlamento Europeo, per il suo intervento e il suo stimolo istituzionale sul tema della crescita delle professioni sanitarie.
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